三杯鸡是宁都的特色名菜,而且是名菜中的经典,至今已有数百年的历史。因烹调鸡块时只加入米酒、香油、酱油这三杯作料…
中国有八大菜系之说,而客家菜系又独立八大菜系之外,独具风格。宁都美食是客家菜系中较为鲜明的一支,那种鲜辣爽口常…
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